Si un poco de vitamina A es bueno, más debe ser mejor, ¿no? ¡Incorrecto! Un nuevo estudio publicado en línea en la revista FASEB Journal muestra que la vitamina A desempeña un papel crucial en la producción de energía dentro de las células, lo que explica demasiado es complejo o demasiado poco tiene un efecto negativo en nuestros cuerpos. Especialmente esto es importante como combinaciones de alimentos, bebidas, cremas, suplementos nutricionales y con adición a años de vitamina A, la sobredosis hace más posible los efectos negativos.
Nuestro trabajo pone de relieve el valor y el daño potencial de la vitamina A en el uso de cremas cosméticas y suplementos nutricionales “, dijo Ulrich Hammerling, co-autor del estudio, de la Sloan-Kettering Institute for Cancer Research en Nueva York.” Aunque la deficiencia de vitamina no es muy común en nuestra sociedad, el uso excesivo de esta vitamina puede causar la desregulación significativa de la producción de energía que impacta en el crecimiento celular y la muerte celular. “
Aunque la importancia de la vitamina A para la nutrición humana y el desarrollo fetal es bien conocida, ha sido claro por qué las carencias de vitamina A y la sobredosis causa un daño generalizado y tan profundo en nuestros órganos, hasta ahora. El descubrimiento hecho por Hammerling y sus colegas explica por qué se producen estos efectos, al mismo tiempo que ofrecen información para la lucha contra los efectos adversos de la vitamina A que causa cáncer. Los científicos usaron las culturas tanto de humanos y ratones, las células que contienen modificaciones genéticas específicas de las vías químicas involucradas en la producción de energía mitocondrial. Las células fueron cultivadas con y sin vitamina A, y los científicos examinaron el impacto en las diversas etapas de la producción de energía. Los resultados mostraron que el retinol, el componente clave de la vitamina A es esencial para la aptitud del metabolismo de la mitocondria y actúa como un sensor de nutrición para la creación de energía en las células. Cuando hay demasiada o muy poca vitamina A, las mitocondrias no funcionan adecuadamente, causando estragos en nuestros órganos.

“La belleza puede ser sólo profunda de la piel, pero la vitamina A no lo es. Va al núcleo de nuestras células y puede afectar a nuestra salud para mejor o para peor”, dijo Gerald Weissmann, MD, redactor en jefe de The FASEB Journal. “Uso de demasiados productos enriquecidos con vitamina A podría conducir a efectos negativos, incluso fatales, consecuencias”.
Más información: Rebeca Acin-Pérez, Beatriz Hoyos, Feng Zhao, Valerie Vinogradov, Donald A. Fischman, Robert A. Harris, Michael Leitges, Nuttaporn Wongsiriroj, William S. Blane, Giovanni Manfredi, y Ulrich Hammerling. De Control de la fosforilación oxidativa de la vitamina A se ilumina un papel fundamental en la homeostasis de la energía mitocondrial FASEB

Fuente: Physorg